Citrus × sinensis
Citrus × sinensis, yang lebih dikenal dengan nama Jeruk Manis atau Sweet Orange, adalah salah satu spesies Citrus yang paling populer dan penting di seluruh dunia. Jeruk ini banyak dibudidayakan untuk konsumsi buahnya yang segar dan untuk produksi jus jeruk.
1. Klasifikasi dan Nama
Berikut adalah klasifikasi ilmiah dari Citrus × sinensis:
- Kerajaan: Plantae
- Divisi: Magnoliophyta (Angiospermae)
- Kelas: Magnoliopsida (Dicotyledon)
- Ordo: Sapindales
- Famili: Rutaceae
- Genus: Citrus
- Spesies: Citrus × sinensis
Nama Umum: Jeruk manis, Sweet orange, Citrus sinensis.
2. Ciri-ciri Morfologi
Citrus × sinensis memiliki ciri-ciri morfologi yang membedakannya dari spesies Citrus lainnya:
- Pohon: Pohon jeruk manis umumnya tumbuh dengan tinggi sekitar 3 hingga 10 meter. Pohon ini memiliki cabang-cabang yang berbentuk tegak dan bisa menjadi sangat lebat jika tidak dipangkas.
- Daun: Daun jeruk manis berbentuk oval atau elips, dengan ujung yang sedikit runcing. Daun biasanya berwarna hijau tua dan memiliki tepi yang bergerigi. Daun ini memiliki aroma yang khas saat diremas, berkat kandungan minyak esensialnya.
- Bunga: Bunga Citrus × sinensis adalah bunga kecil yang berwarna putih dengan bagian dalam yang berwarna krem. Bunga ini muncul dalam kelompok dan memiliki aroma harum yang menyebar.
- Buah: Buah jeruk manis berbentuk bulat, berukuran bervariasi, dan memiliki kulit yang berwarna oranye saat matang. Kulit buah ini memiliki tekstur kasar atau berkerut dan bisa dikelupas untuk mengakses daging buah di dalamnya. Daging buahnya berwarna oranye, juicy, dan dibagi menjadi beberapa segmen berisi cairan.
- Akar: Sistem akar Citrus × sinensis adalah sistem akar serabut yang kuat, membantu tanaman dalam penyerapan nutrisi dan air dari tanah.
3. Habitat
Citrus × sinensis dapat ditemukan di berbagai habitat yang cocok untuk pertumbuhannya:
- Tanah: Jeruk manis tumbuh baik di tanah yang gembur, dengan drainase yang baik. Tanah harus cukup kaya akan nutrisi dan pH tanah idealnya adalah antara 5.5 hingga 6.5. Tanah berpasir atau tanah loam dengan kemampuan drainase baik adalah yang terbaik untuk tanaman ini.
- Iklim: Jeruk manis membutuhkan iklim hangat dan cerah untuk pertumbuhan yang optimal. Mereka tidak tahan terhadap suhu dingin dan lebih suka suhu yang berkisar antara 15 hingga 30°C. Tanaman ini membutuhkan paparan sinar matahari penuh atau sebagian untuk hasil buah yang baik.
- Cahaya: Tanaman ini memerlukan cahaya matahari langsung untuk pertumbuhan dan produksi buah yang optimal. Cahaya matahari yang cukup membantu dalam fotosintesis dan menghasilkan buah yang manis.
4. Jenis Terkait dan Varietas
Beberapa varietas dan jenis dalam spesies Citrus × sinensis yang populer meliputi:
- Valencia Orange: Salah satu varietas jeruk manis yang terkenal, sering digunakan untuk produksi jus karena rasa dan kandungan jusnya yang tinggi.
- Navel Orange: Varietas ini dikenal dengan adanya "navel" atau tonjolan kecil pada bagian ujung buah. Navel orange terkenal dengan rasa manisnya dan kulit yang mudah dikupas.
- Blood Orange: Memiliki daging buah berwarna merah atau oranye gelap dan memberikan rasa yang sedikit berbeda dengan sedikit sentuhan berry. Varietas ini juga terkenal dengan aroma dan rasanya yang unik.
- Cara Cara Orange: Varietas ini adalah jenis navel orange dengan daging buah berwarna oranye kemerahan dan rasa yang sangat manis.
Citrus × sinensis adalah jeruk manis yang sangat populer dan penting dalam konsumsi buah dan produksi jus di seluruh dunia. Dengan ciri-ciri morfologi seperti kulit buah berwarna oranye, daging buah yang juicy, dan bunga harum, tanaman ini memiliki daya tarik yang besar sebagai sumber makanan dan bahan olahan. Jeruk manis tumbuh terbaik dalam iklim hangat dengan cahaya matahari penuh dan tanah dengan drainase baik, menjadikannya pilihan ideal untuk pertanian buah di daerah tropis dan subtropis.