Polygonaceae

Polygonaceae, atau keluarga soba, adalah keluarga tumbuhan berbunga yang terdiri dari berbagai jenis tanaman yang banyak ditemukan di berbagai habitat di seluruh dunia. Polygonaceae adalah famili tumbuhan berbunga yang mencakup sekitar 50 genera dan lebih dari 1.200 spesies. 

Tanaman ini umumnya ditemukan di berbagai habitat, dari daerah beriklim sedang hingga tropis. Famili ini mencakup tanaman herba, perdu, dan beberapa jenis liana. Banyak anggotanya memiliki batang yang berdaging, daun yang sederhana, serta bunga kecil yang biasanya tersusun dalam perbungaan majemuk. 

Beberapa spesies dalam famili ini, seperti buckwheat dan rhubarb, dikenal karena nilai ekonomisnya sebagai sumber pangan. Selain itu, beberapa anggota Polygonaceae digunakan dalam pengobatan tradisional dan sebagai tanaman hias.

Klasifikasi dan Nama

• Kerajaan: Plantae
• Divisi: Magnoliophyta (Angiospermae)
• Kelas: Magnoliopsida
• Ordo: Caryophyllales
• Famili: Polygonaceae

Ciri-ciri Morfologi

1. Batang:
   • Bentuk: Batang umumnya berbentuk segi banyak atau beralur, seringkali berongga dan bisa merambat atau tegak.
   • Ciri Khusus: Memiliki nodus yang jelas dengan pelepah daun (ochrea) yang khas mengelilingi batang pada pangkal daun.
2. Daun:
   • Bentuk: Daunnya umumnya sederhana, berbentuk lanset, lonjong, atau berbentuk hati.
   • Susunan: Daun tersusun secara bergantian pada batang, dan biasanya tidak memiliki stipula.
3. Bunga:
   • Bentuk: Bunga kecil, seringkali berkumpul dalam tandan atau kelompok yang disebut malai.
   • Warna: Warna bunga bisa beragam, mulai dari putih, merah muda, hingga merah.
   • Ciri Khusus: Bunga biasanya memiliki 3 hingga 6 sepal yang menyerupai kelopak, dan tidak memiliki kelopak sejati.
4. Buah:
   • Jenis Buah: Buahnya berupa achenium atau nutlet, seringkali bersayap atau bersudut.
   • Ukuran: Buah kecil dan sering disebarkan oleh angin atau air.

Habitat

• Lokasi: Tanaman dalam keluarga Polygonaceae tumbuh di berbagai habitat, termasuk daerah berumput, tepi jalan, hutan, dan bahkan gurun.
• Penyebaran: Banyak spesies dalam keluarga ini tersebar luas di belahan bumi utara, meskipun ada juga yang ditemukan di daerah tropis dan subtropis.

Jenis-jenis dalam Polygonaceae

Beberapa genus yang terkenal dalam keluarga Polygonaceae meliputi:

1. Polygonum: Meliputi tanaman seperti rumput liar knotweed.
2. Rheum: Termasuk rhubarb, yang digunakan dalam masakan.
3. Fagopyrum: Menghasilkan soba, yang merupakan sumber makanan penting.
4. Rumex: Meliputi tanaman sorrel, yang kadang-kadang digunakan sebagai sayuran.

Kegunaan dan Signifikansi

• Pangan: Soba (Fagopyrum esculentum) adalah sumber makanan utama di beberapa bagian dunia, terutama di Asia Timur dan Eropa Timur.
• Pengobatan Tradisional: Beberapa spesies dalam keluarga ini, seperti sorrel, digunakan dalam pengobatan tradisional.
• Penghijauan: Tanaman dalam keluarga ini sering digunakan untuk menghijaukan daerah yang terganggu, karena kemampuan mereka untuk tumbuh di tanah yang kurang subur.

Polygonaceae adalah keluarga tumbuhan yang beragam, terdiri dari berbagai jenis tanaman yang memiliki nilai ekonomi dan ekologi penting. Dengan ciri khas seperti batang beralur dan pelepah daun yang menyelimuti batang, tanaman ini beradaptasi dengan baik di berbagai habitat dan telah lama digunakan oleh manusia dalam berbagai cara.